2025-08-25 353

特级鹿茸菇干货，作为一种珍稀且营养丰富的食材，其批发价格受到市场供需、产地、采摘季节、品质等级等多种因素的影响。目前，随着消费者对健康饮食的追求，鹿茸菇干货的需求逐年上升，而批发价格也随之波动。首…

2025-08-25 180

在云南的深山里，生长着一种珍贵的药材——三七。这种被誉为“金不换”的草本植物，在滇南民间有着悠久的药用历史。《本草纲目》中记载，三七“止血散瘀，消肿定痛”，而现代研究则发现，三七中含有的有效成分，…

2025-08-21 204

01“零添加”是不是噱头？我国食品安全法相关条例规定不得在食品标签、说明书以及广告内标注“不添加”、“不含有”字样，所谓的“零添加”更多是企业为了营销而创造的概念。宣传“零添加”，并不意味着就安全，…

2025-08-21 214

绍兴是中国酱文化的重要代表地，“无绍不成酱”是对绍兴酱产业、酱文化集中兴旺的概括。01追溯历史据考证绍兴的制酱技艺可考的历史可以追溯到魏晋时期，当时当地就开始生产酱油。春秋末期越王句践时期，酱已进入…

2025-08-20 247

　　你可能没想到，一种我们日常生活中很常见常的食物，虽然脂肪含量不低，却常常出现在各种健康饮食推荐里，它就是——花生。　　外表平平无奇的它，其实暗藏着丰富的营养和健康密码。那么，吃花生都能为我们身…

2025-08-20 324

“老张，吃饭别再夹花生了，你血糖高，还敢动那么油的东西？”在社区小饭桌，60岁的老张刚从体检回来，就被老伴一通数落。“医生刚查完我的血糖，告诉我花生还能吃呢——关键是要吃对！”老张憋了半天，终于把心…

2025-08-14 303

□ 本报实习记者 闫 利1月22日，“原来蔬菜包真的有很多蔬菜”微博话题冲上热搜，话题主持人发布的图片中形象地展示了蔬菜脱水到极致后体积缩小了若干倍的情况。作为泡面“伴侣”，蔬菜包引发网友们的关注，诸多…

2025-08-14 204

脱水蔬菜深加工项目是指将新鲜蔬菜通过一系列工艺处理，去除大部分水分，制成易于贮存、运输和复水的干制蔬菜产品。脱水蔬菜不仅保留了蔬菜原有的色泽、营养成分和风味，还显著延长了保质期，便于在食品工业和家…

2025-08-14 307

第十四届李曼大会墙报口头报告征集进入最后阶段！ 注：文章来源 李曼养猪大会

2025-08-13 281

中国航天日，说起航天，很多人都会觉得那是太空里的事，离日常生活很远。航天技术也是高高在上，和普通人没有什么关系。其实，随着航天事业的发展，许多航天技术进入了我们的生活，它们有的已经被我们吃进嘴里。…

2025-08-13 184

不懂就问脱水蔬菜，真的有营养吗？有脱水蔬菜，保留了大部分的营养物质脱水蔬菜，是经过人工处理，脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜。在这个过程中，蔬菜中的水分降低到 10% 以下，从而能很好地抑制微生物生…

2025-08-11 288

技术“出海” 产业协同 破局共赢 | 2025中国-越南猪业创新论坛在越南河内圆满举办！

2025-08-07 280

松茸，我国二级濒危保护物种，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。它的学名叫做松口蘑，也被称作松蕈、合菌、台菌等。大约在7000年前，诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载…

2025-08-07 233

又到了菌菇飘香的时节。七八月份，云南的菜市场便成了野生菌的天下，各种叫不上名的菌子在摊位上排开，等着懂行的食客来挑拣。而这些从云南深山里冒出来的新鲜玩意儿，不用多久，就能出现在几千公里外都市家庭的…

2025-08-06 190

前段时间网络上“四川肯德基辣椒包收费了”的话题一度上了热搜，有网友反映，原本免费的辣椒包竟然要收费了，这对于无辣不欢的吃辣大军来说，还真是“重磅一击”！但有些人表示，买点干辣椒自己在家做辣椒粉，更…

2025-08-05 322

“出海”新机遇：2025中越猪业创新论坛行程与亮点前瞻

2025-08-01 323

全球最大橄榄油生产合作社DCOOP近期表示，橄榄油的价格在未来几周将持续下跌。而且呼吁西班牙各界注意橄榄油掺假问题。DCOOP年均生产量达到22.5万吨，其主席安东尼奥·卢克（Antonio Luque）在一次媒体见面会上预…

2025-08-01 305

近日，由美国哈佛大学研究人员领衔的研究团队，在《美国医学会杂志·内科学》上发表了一篇重要研究成果。研究显示，植物油比动物油更健康，且植物油中的菜籽油在降低死亡风险方面优于橄榄油。吃菜籽油可降癌症死…