2026-01-27 166

白菜，作为我国栽培面积最广、产量最高的叶用蔬菜之一，因其生长周期短、产量高、耐贮运、营养价值丰富而备受青睐。随着设施农业技术与绿色防控理念的普及，通过科学化、标准化的栽培管理，可实现白菜的优质、高…

2026-01-27 251

草莓，蔷薇科多年生草本植物，以其风味独特、营养价值高而广受青睐。现代草莓栽培已发展为集品种选育、设施农业、精准管理于一体的高效农业产业。随着消费者对品质与安全要求的提升，以及日光温室、无土栽培等技…

2026-01-27 140

橙子作为全球重要的柑橘类水果之一，市场需求稳定，经济价值显著。其栽培适应性强，在亚热带至温暖温带地区均有良好发展前景。通过品种改良与集约化管理，现代橙园可实现高产、优质与可持续生产，产业链延伸空间…

2026-01-27 187

红枣是我国传统药食同源的重要经济林果，富含维生素C、环磷酸腺苷及多种矿物质，兼具营养保健与药用价值。近年来，很多消费者养生意识的增强，对其需求增加。尤其在西北、华北等主产区，其种植效益稳定、产业链成…

2026-01-27 155

生姜是我国一种常见的药食两用作物，同时兼具经济作物的价值。其大规模种植能为广大农户创造更理想的经济效益。我国生姜种植历史悠久，且在农业体系中，针对生姜的大规模种植栽培非常常见。随着社会的持续发展及…

2026-01-26 202

寒冬时节，新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县，广袤棉田覆上了一层薄雪。屋内暖意融融，棉农阿巴百克力·买买提正对着手机屏幕，一笔一笔核对去年的收成，眉梢间满是笑意，“现在种棉花更省心，收成也更稳。”

2026-01-19 209

橄榄油，我们都很熟悉，由于其富含单不饱和脂肪酸和多酚类抗氧化物质，所以被誉为“液体黄金”。现在食用橄榄油的人越来越多，那么你知道橄榄油是怎么来的吗？提到橄榄油的来源，就不能不让人联想到橄榄，但其实…

2026-01-08 233

茯苓姬松茸排骨汤的做法茯苓姬松茸排骨汤是一道结合了中药材和美味食材的传统滋补汤品。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。无论是用来调理身体还是作为日常饮食的一部分，这道汤都是一个不错的选择。茯苓…

2025-12-30 266

在探讨炒菜时究竟该选用白胡椒还是黑胡椒这一日常烹饪中的小抉择时，我们不得不深入两者的本质特性、风味差异以及它们在不同菜肴中的应用场景，从而做出最为恰当的选择。这不仅关乎菜肴的味道层次，更关乎对食材…

2025-12-11 175

云南的气候四季如春，有着得天独厚的自然环境，被誉为我国“野生菌王国”！今天，小管家着重带你来认识认识【姬松茸】！每年的夏季和秋季是姬松茸是姬松茸生长的旺季，但是由于姬松茸很娇贵对生产环境要求比较苛…

2025-11-20 317

随着“食安委专家有话说”视频直播节目的结束，2021年“江苏省食品安全宣传周”期间的各项主要活动已顺利完成。　　“食品安全宣传周”期间，由江苏省食品安全委员会办公室、省市场监督管理局主办的《食安委专家…

2025-10-29 259

一、黑松露是什么黑松露（学名黑孢块菌，拉丁名为Tuber melanosporum，英文称为Perigord Truffle），是一种生长于地下的野生食用真菌。其外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或浅黑色…

2025-10-27 236

大家好！今天我将向大家介绍一种非常受欢迎的真菌——木耳。在众多品种中，白玉木耳和黑木耳是非常常见的两种，那么它们之间有什么区别呢？让我们来深入了解一下。首先，从外观上看，白玉木耳的颜色是白色的，而…

2025-10-14 188

过年的时候，家里都会买一点冷冻的海鲜，或者是海鲜干，比如冷冻的小黄鱼、鲳鱼、鲅鱼，鱿鱼干、干贝、干海参、紫菜、海带等等。今天呢，想和大家说的就是鱿鱼干，口感丰富，味道鲜美，像爆炒鱿鱼干、鱿鱼干烧肉…

2025-09-25 219

红花椒与青花椒：麻辣世界的双生子，你更偏爱哪一种？亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我要带大家走进一个既熟悉又神秘的领域——花椒的世界。提到花椒，大家脑…

2025-09-24 240

香辛料，作为烹饪中不可或缺的一部分，其是否属于添加剂的问题一直受到广泛关注。为了明确这一点，我们首先需要了解香辛料的本质、用途以及食品添加剂的定义，从而进行深入的剖析。一、香辛料的定义与特点香辛料…

2025-09-23 317

橙子是春季和秋季的水果，通常在春季和秋季大量上市。它们是春季和秋季的好选择，因为在这个季节里橙子的甜度和口感都非常出色。在挑选橙子时，我们可以从以下三个方面入手：首先，看外表。好的橙子应该是果皮细…

2025-09-22 221

花茶又称熏制茶，或称香片。是采用加工好的茶叶与鲜花通过特殊的工艺混合窨制而成。主要产区有福建、广西、广东、浙江、江苏、湖南、四川、重庆等省、自治区。用于窨制花茶的茶坯主要是烘青，还有部分长炒青，少…

2025-09-18 213

刘大爷今年65岁，退休前是一位教师，在退休后身子骨还算硬朗，经常去楼下锻炼散步。但他很担心自己退休后用脑少了大脑退化，于是在邻居的建议下开始吃核桃，每天早上3颗、晚上3颗，吃了近1年时间。每天乐呵呵的他…