25+规格的俄罗斯去头去脏（H&G）狭鳕CFR中国报价在第32周（8月3日至9日）再涨20美元/吨，此前两周已累计上涨90美元/吨。三周连涨110美元后，该规格CFR中国周均价创下自2005年有记录以来的历史最高位。白令海狭鳕美元报价同步走高至2,530美元/吨，同样刷新历史纪录；鄂霍次克海狭鳕出库价上调至2,330美元/吨。国内青岛、大连港口鄂海狭鳕行情上行至17,800元/吨。白令海货源紧缺，国内报盘稀缺，当前采购主体以加工厂刚需补货为主，晒干加工虽有拿货意向但尚未进入集中采购阶段。
大规格鱼短缺和夏季捕捞疲软是推升价格的核心因素。2026年渔获平均规格偏小，直接限制了鱼片和鱼糜的出成率。俄罗斯生产数据显示，今年以来全条鱼狭鳕产量同比增加47%，增幅主要由小规格鱼占比上升所致——鱼体偏小导致加工商难以同时高效产出鱼片和鱼糜，更多渔获以全条鱼形式流入市场。一位俄罗斯贸易商在8月4日表示，阿拉斯加狭鳕H&G和块冻鱼片需求飙升，每次成交都在涨价，欧洲市场已出现恐慌性采购迹象。另一位贸易商在8月10日表示，第33周市场上H&G狭鳕可获取的报价数量明显减少。
欧盟在第21轮对俄制裁中最终将水产品条款完全移除，消除了此前悬在市场上方的狭鳕进口禁令威胁。欧洲买家在制裁风险解除后加快锁定货源，成为当前需求的主要拉动力量。8月欧洲加工厂集中休假，实际成交有限，上述贸易商表示欧盟大部分买家仍在度假，大单流动预计9月才会启动。
俄罗斯联邦渔业局数据显示，截至8月3日，该国狭鳕上岸量达142.89万吨，去年同期为147.48万吨，同比减少4.59万吨，降幅3.1%。7月28日至8月3日一周上岸量为3.91万吨。白令海捕捞进度略超前，鄂霍次克海仍有大量配额未完成。年初至7月底的累计上岸量约为去年同期的98%。
全球白鱼供应紧张放大了狭鳕的涨价压力。大西洋真鳕产量处于历史低位，阿拉斯加产区因出成率偏低导致生产进度滞后。太平洋鲑鱼捕捞同样低迷，中国加工厂在鳕鱼和鲑鱼同时短缺的情况下，将狭鳕视为唯一可替代原料来保障产线运转。俄罗斯远东地区在出口市场向好的背景下报盘不多，狭鳕和鲽鱼价格同步走高。狭鳕批发价192卢布/公斤，周环比上涨1.1%，折合约2.39美元/公斤。鲑鱼因捕捞速度偏低，从符拉迪沃斯托克至冻鱼铁路运费为每公斤28至30卢布。
海外圣诞订单将在后续逐步落地，国内晒干加工的集中采购周期也将在下月启动。9月欧洲买家休假结束后回归市场，大单流动预计开始启动。
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