玻利维亚全国油籽与小麦生产商协会（Anapo）近日报告称，小麦生产正经历近30年来最严峻的时期之一。耕地面积减少、干旱造成的减产、生产成本增加以及经济的不确定，导致今年的小麦产量只能满足本土总消费量的10%至12%。
玻利维亚《意见报》20日报道，协会总经理海梅·埃尔南德斯（Jaime Hernández）警告，面对当前情况，玻利维亚需要制定国家政策，以恢复小麦产量。小麦被视为玻利维亚的战略性作物，是面粉和面包生产的基础。
埃尔南德斯介绍，今年仅播种小麦5.7万公顷，这是圣克鲁斯省（Santa Cruz）近30年来记录到的最少播种面积。该省集中了全国约70%的小麦产量，因此该省产量的下降直接影响全国的供应。
产量下降的原因在于过去两年的经济不确定性、成本上升以及干旱等气候条件，这些因素导致了经济和生产上的损失。面对这种情况，埃尔南德斯表示，政府与行业必须通力合作。生产商需要政府出台激励和促进小麦生产产业发展的公共政策。
埃尔南德斯解释，在正常情况下，小麦产量能够满足本土市场20%至30%的需求。然而，今年这一比例将降至10%至12%。
据估计，今年的小麦消费量为85万吨，而目前约85%的供应来自进口，甚至走私。就此，埃尔南德斯强调，仅进口一项，玻利维亚去年就花费了近8000万美元。若将走私入境的小麦和面粉计算在内，外汇流出额达到约1.5亿美元。
埃尔南德斯还指出，尽管今年的播种面积最小，但并非是产量最低的一年。受圣克鲁斯省极端干旱影响，去年是历史上小麦产量最低的一年。
埃尔南德斯强调，小麦是玻利维亚民众日常饮食中极为重要的食物，是生产面粉乃至面包的原料。他认为，提高国内产量意味着加强粮食主权并减少对外依赖。
此前，圣克鲁斯省的小麦种植面积曾达到约13万公顷，产量近20万吨，如今通过激励政策有望恢复这一水平。为此，小麦生产业提议制定一项涵盖科研、融资、农业保险、技术转让和生物技术的《国家小麦发展计划》。埃尔南德斯表示，他们将开始与政府协调，共同制定该战略。
埃尔南德斯认为，玻利维亚应借鉴巴拉圭的经验。同时，关键因素之一在于对科研和技术研发的投资。玻利维亚最近一次做出加强科研的努力是在20世纪90年代末和21世纪初。
15001705956