饲料级核黄素(维生素B2)80%
性状:黄色到橙黄色结晶性粉末。微有特殊气味。味微苦。有三种不同水中溶解度的晶型。
干燥时不被散射光影响,但在碱性溶液中易被光影响变质。在暗中对无机酸稳定。
278~279℃时分解(约240℃时色变深)。1g产品溶于3000~15000ml水,饱和水
溶液的pH约为6,水溶液呈黄色并显绿色荧光。27.5℃时在无水乙醇中的溶解度为
0.0045g/100ml。易溶于稀碱液(分解)。微溶于环己醇、乙酸戊酯、苄醇和酚,
不溶于氯仿。比旋光度[α]D25 -112° ~-122°(50mg溶于2ml 0.1mol/L氢
氧化钠乙醇溶液,用水稀释到10ml)。最大吸收波长220~225、266、371、444、475nm。
微毒,半数致死量(大鼠,经口)>10g/kg。
本品应密封避光保存。