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2025-10-29 16:05 166
一、黑松露是什么黑松露(学名黑孢块菌,拉丁名为Tuber melanosporum,英文称为Perigord Truffle),是一种生长于地下的野生食用真菌。其外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或浅黑色…
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2025-10-27 16:49 181
大家好!今天我将向大家介绍一种非常受欢迎的真菌——木耳。在众多品种中,白玉木耳和黑木耳是非常常见的两种,那么它们之间有什么区别呢?让我们来深入了解一下。首先,从外观上看,白玉木耳的颜色是白色的,而…
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2025-10-24 10:39 168
在南方大部分地区,腊肉与年味,早已融为一体,成为人们对过年的期盼中不可或缺的一部分。早些年,每当春节临近,家家户户开始杀年猪、腌腊肉……,忙碌而喜悦。随着时代的变迁,人们的饮食习惯和生活方式发生了…
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2025-10-22 11:50 172
鸭蛋营养价值丰富,但现在市面上流行“人造蛋”,危害着百姓的身体,应如何分辨真假鸭蛋呢?1.蛋壳不同,真鸭蛋的蛋壳上有气孔,没有气孔的一定是人造鸭蛋。2.味道不同,真鸭蛋一般表面光滑,吃起来有点腥味;而假…
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2025-10-20 13:44 248
晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。前几天因为广州天气骤然升温,胃口变差,刚好冰箱里还有之前碗家团购时买的海鸭蛋,想拿出来下下饭,被妈妈一手拦住,又在耳边念叨:“咸鸭蛋又咸又没营养,怎么老爱吃…
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2025-10-16 14:34 234
在海鲜市场上,小青龙以其亲民的价格和鲜美的口感深受欢迎。然而很多人不知道的是,这个看似简单的名字背后,隐藏着两个完全不同的物种。本文将带您深入了解小青龙的品种特征、选购技巧和烹饪方法,让您成为真正…
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2025-10-14 13:38 251
2025沈阳种业博览会暨沈阳现代化都市圈农业创新科技联盟成立大会盛大召开10月13日上午,2025沈阳种业博览会暨沈阳现代化都市圈农业创新科技联盟成立大会在辽宁工业展览馆隆重召开。本次大会旨在深入贯彻落实国家…
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2025-10-14 11:51 143
过年的时候,家里都会买一点冷冻的海鲜,或者是海鲜干,比如冷冻的小黄鱼、鲳鱼、鲅鱼,鱿鱼干、干贝、干海参、紫菜、海带等等。今天呢,想和大家说的就是鱿鱼干,口感丰富,味道鲜美,像爆炒鱿鱼干、鱿鱼干烧肉…
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2025-10-11 13:45 183
干辣椒是烹饪中不可或缺的调料,它们能够为菜肴增添丰富的味道和香气。然而,干辣椒在保存过程中往往面临着生虫和发霉的问题,这不仅影响了干辣椒的品质,还可能对食用者的健康造成威胁。因此,掌握正确的干辣椒…
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2025-10-09 14:26 185
白胡椒和黑胡椒,作为我们日常生活中常见的调味料,虽然名字相近,但在多个方面却存在显著的差异。以下将从外观、风味、用途、功效及种植特点等方面,详细阐述白胡椒和黑胡椒的区别。### 一、外观差异**白胡椒**…
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2025-09-30 16:46 170
近日,一则“机场榴莲狂飙记”在社交平台刷屏:两名旅客在得知榴莲无法通过机场安检后,竟在安检口外就地开启“吃播模式”,短短十分钟内将一整个7斤重的榴莲一扫而空。视频引发热议,有网友直呼这是“对食物最崇…
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2025-09-28 14:37 185
时令节气是鲜花饼的经脉,文化风味是它的灵魂,只有提供初心、良心、实心的产品,才能走得更远。 说起鲜花饼,大家不约而同会指向云南,那特色点心在昆明店铺随处可见。业内人士估算云南鲜花饼年产量约2万吨…
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2025-09-25 13:53 184
红花椒与青花椒:麻辣世界的双生子,你更偏爱哪一种?亲爱的朋友们,大家好,我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天,我要带大家走进一个既熟悉又神秘的领域——花椒的世界。提到花椒,大家脑…
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2025-09-24 14:01 187
香辛料,作为烹饪中不可或缺的一部分,其是否属于添加剂的问题一直受到广泛关注。为了明确这一点,我们首先需要了解香辛料的本质、用途以及食品添加剂的定义,从而进行深入的剖析。一、香辛料的定义与特点香辛料…
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2025-09-23 12:02 260
橙子是春季和秋季的水果,通常在春季和秋季大量上市。它们是春季和秋季的好选择,因为在这个季节里橙子的甜度和口感都非常出色。在挑选橙子时,我们可以从以下三个方面入手:首先,看外表。好的橙子应该是果皮细…
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2025-09-22 13:46 183
花茶又称熏制茶,或称香片。是采用加工好的茶叶与鲜花通过特殊的工艺混合窨制而成。主要产区有福建、广西、广东、浙江、江苏、湖南、四川、重庆等省、自治区。用于窨制花茶的茶坯主要是烘青,还有部分长炒青,少…
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2025-09-18 12:52 169
刘大爷今年65岁,退休前是一位教师,在退休后身子骨还算硬朗,经常去楼下锻炼散步。但他很担心自己退休后用脑少了大脑退化,于是在邻居的建议下开始吃核桃,每天早上3颗、晚上3颗,吃了近1年时间。每天乐呵呵的他…
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2025-09-17 10:14 242
【环球时报综合报道】在西班牙,农民将开心果称为“绿色黄金”,因为它的成本更低而利润更高,可以拯救该国最贫困的地区之一。据英国《卫报》27日报道,开心果正取代橄榄和葡萄等作物,成为西班牙农民的“心头好…
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2025-09-16 10:56 236
你是否听说过,现在有些葡萄干是用“速干剂”催出来的?这听起来有点令人不解,连晒葡萄干也要用添加剂吗?让葡萄迅速干燥的“神奇物质”到底是什么?会不会带来健康隐患呢?“葡萄速干剂”是什么物质?仔细观察…
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2025-09-12 16:56 284
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你可能不是行业专家,但你一定有独特的观点和视角,赶紧和业内人士分享吧!
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