2025-07-09 14:20 232

围炉可以干什么？围炉不一定煮茶，还可以烙豆干。在拥有300多年豆干生产历史的大方县，围炉烙豆干是冬日的生活常态。大方县六龙镇营盘村支书欧启云夹起一块刚炸出锅的豆干向记者展示，色泽金黄、软嫩Q弹，再配上…

2025-07-09 14:19 169

马桥豆腐干，是上海地区最具代表性的地方传统特色豆干类食品。2006年4月，上海市烹饪协会和上海市商业联合会共同主办上海名菜名点认定暨农家菜展示交流活动，闵行区选送的“马桥豆腐干炖鸭煲”被评为“上海名菜名…

2025-07-08 14:16 177

小小萝卜干撬动大产业，看新理念新技术助推乡村创业 原创 杨梦帆 缪翼 农民日报我第一次尝试在抖音短视频上分享家乡特产萝卜干，就订出一万多单！”忆起自己返乡初尝创业甜头时，吴秋月仍忍不住地激动。四川泸州…

2025-07-08 14:10 176

亮丽的风景眼下，走在街头巷尾，常看到有人在晾晒萝卜和雪里蕻。突然想到立冬之后天气逐渐转寒，正是腌制咸菜的“黄金时节”。望着那脆生生的萝卜和碧绿生青的雪里蕻，顿觉让人口舌生津、垂涎欲滴。俗谚曰：“立…

2025-07-07 13:59 168

年关将至，各大饭店的年夜饭预订火爆，许多市民已经提前预订好了年夜饭，也有一些家庭选择在家中自己制作年夜饭。如今，年夜饭消费热潮也悄然涌入宠物圈。扬子晚报/紫牛新闻记者发现，一些宠物商店春节前推出了宠…

2025-07-07 13:56 194

削根、去叶、装车……日前，在乐至县中天镇杨柳村的榨菜基地里，一排排翠绿鲜嫩的榨菜长势喜人，形态饱满。10余名村民趁着晴好天气抓紧采收，大家分工明确，动作娴熟，田间地头一派忙碌，丰收的喜悦洋溢在每个人…

2025-07-04 14:26 295

云雾高山出好茶，一芽一叶吐芳华。2025 年都匀毛尖春茶开采仪式在都匀市毛尖镇坪阳村螺蛳壳茶山举办，由此拉开了都匀毛尖春茶的全面正式开采。当天，村民们身着盛装，载歌载舞庆祝春天盛事—— 2025 年都匀毛尖春…

2025-07-04 14:22 206

家人们，今年315晚会大家都看了吗？被曝光的“保水”虾仁实在触目惊心！原本鲜美的虾仁，竟沦为不良商家的“保水”试验品。这些虾仁打着诱人旗号，实则浸泡在超量磷酸盐溶液中长达十几小时，保水率高达20%！这让…

2025-07-02 14:38 195

黑龙江海林市长汀镇宁古村在食用菌领域又有新突破。宁古村羊肚菌种植基地，6座智能温控大棚内，一朵朵黑褐色的羊肚菌长势喜人。据介绍，今年2月，宁古村瞄准高端食材市场潜力，与海林市一米农业服务有限公司合作…

2025-07-02 14:37 215

近年来，山西省大同市天镇县依托地理区位优势，积极探索“南菌北种”经验，政企联动，成功开辟一条激活冬闲大棚、带动农户增收的特色农业新路径，开出乡村“致富花”，赋能乡村振兴。工人们正忙着采摘。师小淦 摄…

2025-07-01 15:55 154

邀请函 | 越南生猪产能缺口攀升至20%高位？8月来中国-越南猪业创新论坛抢抓出海风口！

2025-06-26 12:52 178

冲泡类、快煮类、自热类方便食品——忙碌生活中，谁是你的“菜”？独居群体、生活节奏快和懒宅经济对生活提出便捷化需求，推动方便速食产品创新迭代，朝着健康化和多元化方向发展。预包装食品热热就吃方便速食多…

2025-06-26 12:50 204

极简自然给人的感受通常是自然、舒适随着社会压力的增大，生活节奏的加快，新一代人的生活方式不断发生改变。越来越多的90后00后不愿意走进菜场和厨房，而是选择更加方便的方便菜肴、速冻食品和方便即食食品，它…

2025-06-25 11:07 183

最近有条食品安全新闻，说是从「自热火锅」里检出了亚硝酸盐。这条新闻并没有引起食客太大的情绪反应。因为经过多年的食品安全科普教育，网友们都已经建立了「剂量决定毒性」的科学理性。从题目当中就能知道，自…

2025-06-25 11:04 184

消费者在购买食品前越来越习惯仔细查看配料表，这也让一些行业潜规则浮出水面。近日，有消费者向北京商报记者反映，在超市选购速冻水饺时，发现不少肉馅水饺产品的配料表中出现大豆蛋白或类似名称的配料，且排序…

2025-06-24 11:08 207

 “彭老师，我们来给您检查一下花椒烘烤设备的线路。”正是重庆市璧山区三合镇青花椒的收获季节，漫山遍野的花椒树挂满绿色的果实，空气中也弥漫着浓郁的椒麻香。当天，国网重庆璧山供电公司广普供电所员工邓资…

2025-06-24 11:06 207

荣昌区第三届花椒节拉开帷幕。此次花椒节以“农产品变商品、流量变销量”为核心目标，积极探索创新发展路径，为荣昌区乡村产业振兴注入强劲动力。村民采摘花椒。蔡昌怀摄本次花椒节吸引了川渝两地政企以及游客和…

2025-06-23 15:21 286

关于邀请参加2025第十四届内蒙古秋季农业机械博览会的通知

2025-06-23 11:11 218

在日常生活里，有一种坚果深受大家的喜爱。它虽有着白色的坚硬外壳，却裂开一个大口，仿佛在张嘴大笑。没错，它就是开心果。但很少人会知道，它们的大名其实叫阿月浑子。开心果的模样大家一定都非常熟悉了丨图虫…