第17届北京国际食品餐饮业创新博览会
The 17th Beijing International Hospitality Supplies and Catering Expo
2027年3月18日—20日 中国国际展览中心（朝阳馆）
展会概况
2026年的中国食品餐饮业，正站在一场深刻变革的十字路口。
国家统计局数据显示，2025年全国餐饮收入达57982亿元，同比增长3.2%；2026年第一季度，全国餐饮收入达14623亿元，同比增长4.2%，增速高出社会消费品零售总额2.4个百分点，发展韧性和活力进一步彰显。
北京作为京津冀万亿消费圈核心枢纽，汇聚全国连锁餐饮总部、大型商超、政企学校食堂、直播电商、区域经销商、酒店文旅采购等优质B端买家，是品牌开拓北方市场、辐射东北、华北、西北的战略支点。
立足产业转型与企业拓市双重需求，历经十六届深耕沉淀，第17届北京国际食品餐饮业创新博览会定于2027年6月24日—26日，在中国国际展览中心（朝阳馆）盛大启幕。展会贯通食品餐饮全产业链，汇聚千余家优质品牌，致力于打造北方年度规模领先、商贸效率突出的行业专业盛会。
一、展会核心定位：不止商贸展示平台，更是企业长效市场增长服务商
我们始终认为，参展绝非一场短期线下亮相，而是企业布局区域市场、落地长期经营战略的关键抓手。北京餐博会整合多场垂直专业展会核心资源，致力于构建覆盖食品餐饮全产业链的一站式专业商贸对接载体。
区别于传统展会仅聚焦展期3天现场对接的短期服务模式，本届博览会打破时间边界，将配套服务贯穿企业全年经营周期。我们不只为参展商搭建短期交易平台，更以长效服务思维，做助力企业持续开拓市场、实现业绩增长的专属服务商。
全周期服务：从展前品牌预热、展中精准对接，到展后持续跟进，形成完整的服务闭环；
数据驱动增长：依托多年积累的行业大数据，精准匹配供需双方，提升商贸对接效率；
长期价值陪伴：不只做三天展会，更做企业全年市场拓展的战略伙伴，为展商持续提供行业资讯、采购对接、品牌推广等常态化配套服务，全年陪伴企业开拓华北及全国市场，解决企业单次参展后客户断层、渠道难深耕的痛点，以长期服务助力品牌稳步实现市场增长。
二、展会基础信息
展会名称：第17届北京国际食品餐饮业创新博览会
展会时间：2027年3月18日—20日
展会地点：中国国际展览中心（朝阳馆）
主办单位：北京市餐饮行业协会、北京食品协会、北京恒辉国际展览有限公司
规划面积：50000㎡
预计参展品牌：1000+中外品牌
预计专业买家：86000+人次全渠道买家
同期活动：20+场配套活动
三、展品范围
肉类食材：猪牛羊肉、禽肉、加工肉制品（香肠、火腿等）
水产海鲜：鲜活水产、冰鲜海鲜、海藻类
蔬菜菌类：新鲜蔬菜、菌菇、芽苗菜
餐饮食材：预制包装食品、通用蔬菜、水果、干货等基础食材
冷冻食品：水产预制食材、冷冻果蔬、冷冻肉类、水产、面点、预制菜等
米面制品：大米、面粉、杂粮、速冻米面制品
豆制品：豆腐、豆浆、豆干、腐竹等
配餐调料：食用油、酱油、醋、香料、复合调味料等
火锅烧烤：火锅底料、涮菜食材、烧烤腌料、烤串、火锅设备等
地方特产：各省市地标性食材（如云南野生菌、山东蔬菜、东北山珍等）
清真食品：适合清真饮食的肉类、面点、调料等
西点烘焙：烘焙原料（面粉、糖、奶油）、烤箱、蛋糕模具、烘焙成品等
酒水饮料：白酒、红酒、啤酒、果汁、碳酸饮料、功能性饮品等
咖啡茶饮：咖啡豆、茶叶、奶茶原料、咖啡机、茶具等
休闲食品：薯片、坚果、糖果、饼干、辣条等即食零食
餐厨设备：商用炉灶、中央厨房、冷冻冷藏设备、冰箱、消毒柜、厨房小家电等
食品机械：食材加工设备（切片机、榨汁机等）、包装机械等
外卖包装：餐盒、纸袋、保温袋、一次性餐具等包装材料
餐饮加盟及连锁 ：品牌加盟项目、连锁经营方案、加盟咨询服务等
智慧餐饮：餐饮管理系统、无人点餐设备、供应链数字化解决方案等。
四、同期活动
2027北京餐博会开幕式
智能炒菜机器人大赛
第四届国际烹饪艺术技能大赛
全国商超便利店采购对接会
第七届京津冀饭店餐饮业发展大会
食品餐饮卫生安全主题峰会
五、参展核心价值
1.坐拥华北核心流量：立足北京辐射京津冀、东北、华北、西北市场，吸引十万+专业观众，涵盖连锁餐饮总部、商超大卖场、社区便利店、政企食堂集采、直播电商、进口贸易商、全国各级经销商代理商；
2.行业权威交流阵地：同期举办20+场行业高峰论坛、新品发布会、渠道对接会，邀请行业协会、头部品牌、采购大咖解读餐饮食品发展趋势、招商政策、供应链变革；
3.低成本全国招商拓客：一站式对接多区域渠道商，现场完成代理洽谈、门店加盟、大宗供货签约，大幅降低企业线下出差拓客成本；
4.权威品牌曝光背书：依托十六届行业积淀，联动行业媒体、餐饮协会、商超联盟全域宣传，提升品牌在北方市场知名度与公信力；
5.全周期长效增长服务：践行“长期服务商”定位，打破展会短期交易局限，全年持续为企业输送客户资源、营销渠道、行业资源，助力企业长期稳定拓市增收。
六、专业观众资源
组委会精准邀约海量专业采购观众，全力保障参展企业参展效果，核心观众群体包括：全国各省市餐饮经销商、代理商、批发商、零售商；连锁餐饮品牌、中餐、西餐、快餐、火锅店、奶茶饮品店等终端门店；酒店、民宿、机关食堂、学校食堂、企业团餐机构；生鲜超市、农贸市场、社区团购、电商直播平台；餐饮供应链服务商、冷链物流企业、行业投资机构、行业媒体及科研机构等。
七、收费标准：
本次博览会提供标准展位和空场地两种形式，参展单位可根据发展需要进行选择。
★标准展位：3mx3m=9㎡；国内企业：RMB 13,800元/个；国际企业：USD,4000元/个；
注：双开口加收10%双开口费，标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。
★豪华展位：3mx3m=9㎡；国内企业：RMB 16,800元/个；国际企业：USD,4500元/个；
注：9平方米标展展位配置、咨询桌一张、100W长臂射灯两盏、纸篓一个、200V/5A电源插座一个；
★特装展位：国内企业：RMB 1380元/㎡；国际企业：USD,400元/㎡；（36㎡起租）
注：空场地不带任何展架及设施，为保障搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台，除指定搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。
同期论坛及现场广告赞助请直接与主办方联系索取。
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