展会介绍
2026年，是进一步推动落实“增豆消费”国家战略部署的深化之年。在新时代国家粮食安全与国民营养健康战略指引下，以产业链创新协同、共同做大市场、产品与品牌建设等为代表，豆制品产业正处于结构转型与消费升级的关键节点；政策红利与消费升级带来的双重机遇，也亟待通展会平台，促进交流合作、助力建圈强链、赋能企业发展。
为进一步深化行业交流合作，共享市场变革新机遇，2026年中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（中豆展SPEE2026）定于2026年4月22日-24日在济南·山东国际会展中心隆重召开。诚邀业界同仁共襄盛举，携手为保障国家粮食安全和全民健康贡献智慧与力量！
作为豆制品全产业链的年度最大盛会，更是食品豆类和植物蛋白产业链上广大业者解决发展问题、了解市场动向的高效平台，预计本届中豆展SPEE的展览面积将超23000平米，围绕大豆和植物蛋白产业链的产品和服务，展品种类、企业数量，也将再创历史新高！
中豆展SPEE也是一个多功能平台，不仅展示技术、装备、产品和服务，也是处理客情、新老朋友见面、互通信息、思路碰撞和促进提升贸易的平台。届时，将汇聚广大产业链上的从业者、对大豆食品和植物蛋白食品关注投资者来到现场，相互交流新理念、探索新模式、为创新、高质量发展大豆食品产业提供新思路。SPEE自2006年举办首届以来，每届的专业观众呈现持续上升趋势。预计本届参与专业观众总数量将超45000人次， SPEE作为“豆制品全产业链一站式采购平台”的价值作用进一步提升！
展品范围
一、大豆食品生产原辅料及供应商1.豆类原料及供应商。2.配料，包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料，如食用豆粕、豆粉、调味料等。3.添加剂,各类大豆食品加工过程中使用的添加剂，如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等。4.其它，如清洁消毒产品等。
二、大豆食品生产、包装及相关设备1.大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。2.大豆食品生产加工设备：● 传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；● 新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；● 发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；● 其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；● 豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。
三、大豆食品与加工技术1、大豆食品：● 传统大豆食品；● 新兴大豆食品；● 其他相关产品。2、大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。
四、豆制品贮藏运输相关设施及设备
五、地方特色的豆制品产品展示
六、其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、品牌营销策划、各类媒体、渠道商等。
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