分享好友 我来回答我要提问 在线交流首页 频道列表

莴笋叶可以吃吗，有什么功效？

待解决1回答172点击

莴笋叶可以吃吗，有什么功效？



离问题结束还有
反对 0
举报 0
收藏 0
暂无最佳答案    我来回答
莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜。维生素类，主要是贮存在莴笋叶中． 我个人认为他们吃茎不吃叶挺可惜的。 莴笋的维生素含量主要集中在叶内，叶比茎的维生素含量平均高5-6倍，其中维生素C的含量比茎高15倍以上，特别是嫩叶，不但营养多，而且鲜绿青翠． 个人推荐：素炒莴笋、炒肉丝、鱼片、虾仁、莴笋菜花汤等都比较好吃
支持 0 反对 0 举报