香菜上火吗

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香菜并非绝对的上火或降火食物，其影响取决于个体的体质和食用量。香菜作为一种常见的调味蔬菜，适量食用香菜通常不会引起上火。但如果生吃过多的香菜，则有可能会上火。此外，中医认为香菜性温，对于阳气盛的人，经常大量食用香菜也可能出现上火的可能。